Insalata Di Champignon cucina italiana


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Ricetta di: Giamila

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79 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

100 G Funghi Champignon; 60 G Gherigli Di Noci; 1 Pompelmo; 1 Mela; Prezzemolo Tritato; 6 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Cucchiai Aceto Di Mele; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Pelate la mela e tagliatela a dadi. Pelate al vivo il pompelmo e dividetelo a spicchi. Mondate e lavate gli champignon, poi tagliateli a fettine. Riunite tutto in un insalatiera, aggiungete i gherigli di noci, cospargete di prezzemolo tritato. Per condire, emulsionate in una ciotolina 6 cucchiai d'olio d'oliva con 2 di aceto di mele sale e pepe.

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