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Ricetta di: Bernardo
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78 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Radicchio Rosso Tenero; 4 Fette Pancarré; 2 Cucchiaini Pasta D'acciughe; 2 Cucchiaini Capperi; 4 Filetti D'acciughe Sott'olio; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Pizzico Sale; 1 Pizzico Pepe
Mondare il radicchio, lavarlo e tagliarlo a pezzetti. Far rosolare il pane con 2 cucchiai d'olio e tagliarlo a dadini. Mescolare la pasta d'acciughe con 2 cucchiai d'olio e un pizzico di sale e pepe e condire l'insalata. Unire i crostini, le acciughe spezzettate e i capperi e mescolare.
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