Guacamole


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Ricetta di: Laura Ravaioli

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117 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

2 Avocado; 1 Lime (succo); 1 Cucchiaino Chili In Polvere; 1 Cipolla Media; 1 Spicchio Aglio; 1 Pomodoro Piccolo; Sale; Pepe; 1/4 Tazza Coriandolo


Preparazione della ricetta di cucina:

Tritare l'aglio e la cipolla. Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa. Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè. Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo. Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata.

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