Gnocchi di patate


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Ricetta di: Alexander

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90 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:


Patate 1 Kg
Farina bianca 400 g
Sale
Pizz.
Uova 1 Num.


Preparazione della ricetta di cucina:

Le patate devono essere pesate crude e pelate.
Si possono mettere anche 2 uova ma gli gnocchi diventano più duri.
Impastare a freddo.
Si possono congelare dopo averli sbollentati e poi infarinati o unti con l'olio.

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