Gnocchi Al Pesce

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Ricetta di: Azaria

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate; 350 G Pesce Spada; 250 G Salsa Di Pomodoro; 1 Spicchio Aglio; Prezzemolo Tritato; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Scaldare l'aglio schiacciato e 2 cucchiai di olio in un tegame. Unire la salsa di pomodoro e cuocere per qualche minuto a fuoco medio. Spellare il pesce spada e tagliarlo a cubetti. Aggiungerlo al sugo e cuocere per circa 10 minuti con un po' di prezzemolo tritato. Gettare gli gnocchi in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarli con un mestolo forato man mano che affiorano. Metterli in una zuppiera e condirli con il sugo di pesce.