Gelato Del Bosco

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Ricetta di: Luigia

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

100 Cl Panna Fresca; 3 Tuorli D'uovo; 120 G Zucchero; 30 G Zucchero A Velo; 1/2 Bicchiere Sciroppo Di Mirtilli; 1/2 Bicchiere Sciroppo Di Lamponi

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non diventeranno bianchi e spumosi. Dividerli in 2 parti uguali; a uno unire lo sciroppo di lamponi e all'altra quello di mirtilli e mettere in frigo. Montare la panna con lo zucchero a velo ed incorporare metà di ciascuna delle 2 preparazioni che poi saranno versati in 2 stampi quadrati e messi in freezer per 4 ore. Al momento di servire, sformare i gelati su 1 piatto da portata.