Gamberi Di Fiume Alla Moda Laziale


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Ricetta di: Demetra

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81 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1200 G Gamberi Di Fiume; Aglio; Peperoncino; Vino Bianco Secco; Olio D'oliva Extra vergine; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Utilizzando un recipiente di coccio rosolare nell'olio aglio e peperoncino; toglierli e rovesciarvi i gamberi lavati e privati del filamento nero e del carapace. Far prendere sapore, quindi sfumare col vino. Farli andare a fuoco piuttosto vivace per qualche minuto e servirli caldissimi.

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