Fusilli Alla Napoletana

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Ricetta di: Winona

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Fusilli; 400 G Pomodori Perini Da Sugo; 150 G Mozzarella; 3 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato; 6 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Pizzico Origano Fresco; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Porre in un tegame di terracotta i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano. Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a calore abbastanza vivo, per il tempo che impiegherà la pasta a cuocere. Condire la pasta con il sugo, disporla in una pirofila e passare in forno caldo.