Fusilli Al Ragù Bianco

"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Deangelo

Votare la ricetta (6 voti)

83 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Pasta Tipo Fusilli; 400 G Carne Tritata; 3 Carote; 1 Cuore Sedano; 2 Cipolle; 1 Cucchiaio Maggiorana Tritata; 1 Bicchiere Vino Bianco; Brodo; Formaggio Parmigiano; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

In una casseruola fate stufare il sedano, le carote e le cipolle tritati finemente, con olio d'oliva extra-vergine abbondante. Bagnate con vino e poi con brodo. Unite la carne, la maggiorana, sale e pepe. Continuate la cottura per un'ora aggiungendo poco brodo alla volta. Lessate i fusilli e conditeli con il ragù bianco. Cospargete la pasta con parmigiano grattugiato.