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Ricetta di: Jaslene
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78 persone hanno cucinato la ricetta
Funghi porcini 600 g.
Olio E.V. d'oliva q.b.
Origano q.b.
Salsa di pomodoro q.b.
Aglio q.b.
Sale e pepe q.b.
1 Raschiare e lavare bene i funghi ed affettarli. Porre in un tegame dell'olio ed uno spicchio d'aglio tritato finemente insieme ad altri due spicchi interi.
2 Aggiungere un pizzico generoso di origano ed un cucchiaio di salsa di pomodoro. Iniziare a cuocere e dopo 5 minuti aggiungere i funghi, salare, pepare e cuocere per circa mezzora a fuoco basso. I funghi devono risultare asciutti ma non secchi. Servire caldo.
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