Frittelle Al Bacon

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Ricetta di: Ottavia

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Pasta Per Bignè; 3 Fette Bacon; 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; Poco Burro; Abbondante Olio D'oliva; 1 Puntina Senape; 1 Pizzico Pepe Nero

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparate la pasta per bignè e tenetela da parte. In poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape. Incorporate questo composto alla pasta per bignè. Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti. Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate. Servitele ben calde