Frittata Al Balsamico

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Ricetta di: Salma

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104 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

8 Uova; 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 30 G Formaggio Parmigiano In Scaglie; 1 Cucchiaio Aceto Balsamico; Sale; Pepe; Burro; Erba Cipollina Fresca

Preparazione della ricetta di cucina:

In una terrina battere le uova con il parmigiano grattugiato e il sale. Fondere il burro in una padella antiaderente e versarvi le uova. Cuocere la frittata, coperta e a fuoco basso, per 4 minuti. Girarla, spruzzarla con l'aceto balsamico e cuocerla per altri 3 minuti. Servirla calda cosparsa di parmigiano a scaglie, erba cipollina tritata e pepe.