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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Juliana
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83 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Finocchi; 1 Cipolla; 2 Cucchiai Pinoli; 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua Calda; 2 Cucchiai Pangrattato; 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Poco Olio D'oliva
Pulite e tagliate a spicchi i finocchi e lessateli in acqua salata. Fate imbiondire la cipolla tritata in poco olio d'oliva, aggiungete i pinoli, l'uvetta, il pangrattato e il parmigiano, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti aggiungendo se necessario un po' d'acqua di cottura dei finocchi. Cospargete i finocchi con la salsa e servite ben caldo.
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