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Ricetta di: Keyla
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124 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Filetto Di Maiale; 1 Finocchio; 10 Cavoletti Di Bruxelles; 1 Scalogno; 5 Fichi; Pepe; Sale; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Pangrattato; Noci; Aglio
Cuocere il filetto per 13 minuti. Preparare il purè con finocchio, scalogno, sale, pepe, brodo di carne. Spellare i fichi e tritarli con noci e pangrattato. Lessare i cavoletti e saltarli con olio e aglio. Servire la purea con sopra il filetto, i fichi e i cavoletti di Bruxelles.
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