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Ricetta di: Savanna
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120 G Filetto Di Merluzzo; 1 Cucchiaio Pangrattato; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1 Spicchietto Aglio Tritato; 1 Pomodoro Grande; Sale; Pepe
Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin. Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato. Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro. Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a circa 200 gradi per 20 minuti.
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