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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Megan
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81 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Fesa Di Vitello A Fette; 50 G Burro; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio Zucchero; 4 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco; 1 Limone; 1 Presa Sale
In 1 largo tegame far rosolare da entrambe le parti le fettine con l'olio e 1 presa di sale. Quando saranno dorate cospargerle col prezzemolo tritato. Intanto, in 1 altro recipiente, far sciogliere il burro e quando sarà colorito unire lo zucchero e lasciarlo sciogliere e appena caramellare, poi diluire con l'aceto. Mescolare, quindi versare sulla carne la salsa ottenuta. Tenere sul fuoco 2 minuti, infine disporre le fettine su 1 piatto da portata e guarnire con il limone tagliato a spicchi.
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