"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Arcibaldo
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500 G Petto Di Tacchino A Fettine; 30 G Burro; 3 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Cucchiai Farina; 20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 20 G Formaggio Pecorino Grattugiato; Pepe; Sale
Infarinare la carne e rosolarla in burro e olio caldi, salare e pepare. Mescolare i due formaggi e distribuirli sulla carne poco prima di toglierla dal fuoco. Servire la carne coperta dal sugo di cottura e ben caldo.
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