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Ricetta di: Alana
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80 persone hanno cucinato la ricetta
320 G Pasta Tipo Farfalle; 400 G Calamaretti Puliti; 100 G Insalata Rucola; 8 Cucchiai Olio D'oliva; 1/2 Bicchiere Brodo Di Pesce; 2 Spicchi Aglio Tritato; 1 Noce Burro; Sale; Pepe
Soffriggere l'aglio con l'olio; appena comincia a imbiondire mettere i calamaretti e 80 g di rucola, salare, pepare, aggiungere il brodo di pesce e lasciar cuocere per pochi attimi. Scolate la pasta al dente e mettetela nella padella con il sugo, unire il burro e la rucola rimasta, saltare quindi in padella fino a che il sugo si sia amalgamato con la pasta e servire.
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