Dolci Alle Mandorle

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Ricetta di: Nico

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75 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Farina; 70 G Mandorle Macinate; 80 G Zucchero; 140 G Burro; 1 Cucchiaino Lievito; 1 Limone (scorza); 2 Tuorli D'uovo; 1 Albume D'uovo; Mandorle; Per Guarnire:; Pistacchi; Pinoli

Preparazione della ricetta di cucina:

Ricetta natalizia. Su un piano setacciate la farina e il lievito. Aggiungete lo zucchero, le mandorle macinate, i tuorli, il burro e la scorza di limone. Impastate velocemente e formate una palla. Avvolgetela con carta oleata e lasciate riposare per circa 30 minuti al fresco. Formate delle palline un po' schiacciate e passatele nell'albume sbattuto, non montato. Disponetele su una teglia rivestita con carta da forno e decoratele con mandorle, pistacchi sbollentati e spellati, pinoli. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.