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Ricetta di: Alberto
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89 persone hanno cucinato la ricetta
8 Filetti D'acciughe; 100 G Noci; 1 Spicchio Aglio; 1 Bicchiere Olio D'oliva; 1 Cucchiaino Senape; 1 Cucchiaino Aceto Di Vino Bianco; 1 Pizzico Pepe; 4 Fette Pane Casereccio
Tagliare a metà le fette di pane e abbrustolirle sulla graticola. Pestare nel mortaio i gherigli con l'aglio e i filetti d'acciuga, versando l'olio a filo, poco per volta. Quando il composto sarà omogeneo unire 1 cucchiaino di senape, 1 di aceto e un pizzico di pepe. Amalgamare bene e spalmare la crema sulle fette di pane.
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