Crocchè Di Melanzane


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Ricetta di: Aleena

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117 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

3 Melanzane; Aglio; Formaggio Parmigiano; Menta; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocere le melanzane in forno, sgocciolarle bene e frullarle con aglio, parmigiano, menta, sale e pepe. Fare le crocchè e friggerle e poi metterle in carta assorbente. Sono buonissime anche fredde.

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