Cozze in gratin


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Ricetta di: Amelie

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88 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
2
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:


Mitili
Mollica di pane
Prezzemolo
Aglio
Capperi
Olio evo
Sale
Pepe
Pomod. rossi


Preparazione della ricetta di cucina:

Bollire le cozze, aplirle, pulirle e toglierle dalla buccia.
Mischiare le cozze col pane grattugiato e gli altri ingredienti eccetto il pomodoro (i capperi vanno tagliuzzati).
Riempire le bucce con le cozze (uno o due per buccia). Ricoprire con fettine di pomodoro e infornare per 20 min a 180 °C.

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