Costolette Al Miele

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Ricetta di: Luca Montersino

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Costolette Di Maiale; 4 Cucchiai Salsa Di Soia; 2 Cucchiai Miele; 1 Cucchiaino Zenzero In Polvere; 2 Spicchi Aglio; 1 Cucchiaino Aceto Di Vino; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare una marinata con 2 cucchiai di olio, la soia, il miele, l'aglio pestato, lo zenzero e 1 cucchiaino di aceto. Immergere la carne nella marinata e lasciarla riposare per 3 ore. Cuocere le costolette sotto il grill del forno, rigirandole spesso e bagnandole con la marinata, a calore medio per 20-25 minuti. Salare e pepare prima di servire.