Controfiletto Alla Pizzaiola


"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ulderico

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78 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

800 G Controfiletto Di Manzo Tagliato A Fette; 600 G Pomodori Maturi Privati Di Scorza E Semi; 100 G Olio D'oliva; 2 Spicchi Aglio; 1 Cucchiaino Origano; Sale; Pepe Nero


Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolare molto bene nell'olio le fette di carne, salare e pepare. Cospargere di aglio tritato, pomodori a filetti e origano. Coprire e cuocere su fuoco moderato per 20 minuti circa unendo, se necessario, qualche cucchiaio di acqua calda.

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