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Ricetta di: Gavino
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80 persone hanno cucinato la ricetta
25 Cl Brodo Senza Grassi; 5 Cl Olio D'oliva; 10 Cl Aceto Di Vino Rosso; Senape; Sale; Pepe; 1 Cucchiaino Fecola Di Mais
Far bollire il brodo con la fecola, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Con la miscela così preparata riempire una bottiglia da conservare in frigorifero. Scuotere bene prima dell'uso. Aggiungere eventualmente dell'aglio appena pressato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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