Ciambelline Di Patate


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Ricetta di: Dominick

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86 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Patate; 1/2 Bicchiere Latte; 1 Tuorlo D'uovo; 3 Albumi D'uovo; 30 G Burro; Sale; Olio D'oliva; Zucchero A Velo


Preparazione della ricetta di cucina:

Lessate le patate e passatele; in un tegame sciogliete il burro, unite le patate, diluite con il latte e cuocete mescolando. Togliete dal fuoco, legate col tuorlo, fate raffreddare; incorporate gli albumi a neve. Formate delle ciambelline e friggetele nell'olio bollente. Scolate e spolverate di zucchero a velo.

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