Ciambelline di Carnevale


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Ricetta di: Antida

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88 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
2
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:


Patate Kg
Zucchero
Farina bianca 500 g
Lievito di birra Cub.
Uova 2 Num.
Burro Kg


Preparazione della ricetta di cucina:

1 Kg di patate lesse, 1 cubetto di lievito di birra (25 g) diluito con un po' d'acqua.
Impastare le patate lessate e passate al setaccio, come si fa per gli gnocchi, con tutti gli ingredienti.
Fare delle ciambelle e lasciar lievitare.
Friggerle nell'olio bollente e passarle nello zucchero.

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