Cavatelli Ai Capperi


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Ricetta di: Brenda

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109 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Cavatelli; 120 G Capperi; 2 Spicchi Aglio; 2 Filetti D'acciughe Sott'olio; 1 Limone (succo); 40 G Olio D'oliva Extra vergine


Preparazione della ricetta di cucina:

Servendovi di un mixer, tritate l'aglio, i capperi, le acciughe, il succo di limone e l'olio d'oliva extra-vergine fino ad ottenere un composto omogeneo. Nel frattempo, scottate in acqua salata i cavatelli, scolateli al dente e versateli in padella amalgamandoli al sughetto ottenuto. Serviteli subito caldi.

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