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Ricetta di: Heather
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75 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Carote; 1 Noce Burro; 1 Vasetto Yogurth; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Finemente; 2 Filetti D'acciughe Dissalati; 1/2 Spicchio Aglio; Sale
Cuocere le carote pulite in acqua calda leggermente salata per 20 minuti. Scolarle, tagliarle a rondelle e metterle in pentola con una noce di burro. Cuocere, mescolando, per 3 minuti, quindi unire lo yogurth. Coprire, abbassare il fuoco e cuocere per circa 15 minuti. Completare con il prezzemolo, le acciughe e l'aglio tritati. Mescolare e servire.
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