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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ally
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95 persone hanno cucinato la ricetta
8 Carciofi; 1 Limone; 10 Grani Pepe Bianco; 2 Foglie Alloro; 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio; 1 Costa Sedano; 100 G Olio D'oliva; Sale
Mondare i carciofi e tagliarli a spicchi. Portare ad ebollizione 50 cl di acqua unendovi, a freddo, l'olio, il succo di limone, l'alloro, il pepe, i semi di finocchio, il sedano a pezzetti e una presa di sale. Gettarvi i carciofi e cuocerli per circa 30 minuti. Lasciarli raffreddare nell'acqua di cottura e scolarli prima di portarli in tavola.
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