"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gregorio
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1 Cavolfiore Da 1000 G; Burro; 1 Cucchiaio Farina; Noce Moscata; 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; 2 Uova; Besciamella; Sale
Lessare il cavolfiore, scolarlo, tritarlo, mescolarlo con besciamella, noce moscata, sale, parmigiano e uova sbattute. Imburrare e infarinare uno stampo, versarvi il composto, cuocerlo a bagnomaria per un'ora circa finché sarà ben rassodato e servire.
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