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Ricetta di: Jerimiah
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Pane Casereccio; Ricotta Forte; Funghi Champignon; Uva; Formaggio Grana; Carote; Insalatina; Basilico; Olio D'oliva; Aglio; Sale
Grigliare il pane casereccio, spalmarvi sopra la ricotta forte. Preparare un'insalatina di champignon affettati sottili, chicchi d'uva, scaglie di grana e carote a julienne. Servire la bruschetta con l'insalatina ed un pesto leggero di basilico, olio, aglio e sale.
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