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Ricetta di: Alayna
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82 persone hanno cucinato la ricetta
Pasta Tipo Bigoli; Frattaglie D'anatra; Burro; Olio D'oliva; Sale; Pepe; Brodo D'anatra (facoltativo)
Spezzettare le frattaglie d'anatra e cuocerle a fuoco lento in un tegame con olio e burro fino ad ottenere una specie di ragù. Salare e pepare. Cuocere i bigoli possibilmente in brodo d'anatra, scolarli e condirli col ragù d'anatra.
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