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Ricetta di: Giancarlo
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78 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Bigoli; 200 G Formaggio Gorgonzola Dolce; Panna; Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Lessate i bigoli in abbondante acqua leggermente salata. Nel frattempo fate sciogliere la panna e il gorgonzola in un piccolo tegame, a fuoco basso e con retina frangifiamma. Quando i bigoli saranno cotti scolateli e metteteli in una zuppiera versandoci sopra la salsa di gorgonzola e qualche cucchiaio d'olio. Rigirate bene in modo da amalgamare la salsa alla pasta e servite.
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