Baccalà Alla Calabrese


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Ricetta di: Amalia

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87 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Baccalà; Olio D'oliva; 1 Cipolla; 3 Coste Sedano; 1 Scatola Pomodori Pelati; 1 1/2 Cucchiai Pinoli; 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina; 100 G Olive Nere Snocciolate; Sale; Pane In Fette


Preparazione della ricetta di cucina:

Soffriggere il sedano e la cipolla tagliati grossolanamente; aggiungere i pomodori e cuocere per 15 minuti a calore moderato. Unire il baccalà a pezzi e proseguire la cottura a fuoco dolce. Dopo 20 minuti completare con pinoli, uvetta e olive. Servire con fette di pane tostato.

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