Arrosto Di Vitello Al Peperoncino


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Ricetta di: Mirka

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60 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

800 G Fesa Di Vitello; 1 Cipollina; 1 Spicchio Aglio; 25 G Conserva Di Pomodoro; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Versate mezzo bicchiere di olio in una casseruola, scaldate, aggiungete la cipollina tritata e la carne; fate insaporire rigirando spesso per 1/4 d'ora. Aggiungete il peperoncino spezzettato, salate. Versate sulla carne la conserva diluita in una tazza di acqua calda, coprite e cuocete a fuoco medio per 3/4 d'ora. Tagliate l'arrosto a fette e nappatele con il sugo di cottura.

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