Alici in pangrattato

"Ricette cucinare - Ricette di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis. Ricetta veloci e facile sono disponibili. Ricettario di qualità sulla cucina italiana."
Ricetta di: Carlos

Votare la ricetta (5 voti)

83 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Alici 12 Num.
Pangrattato 2 Cucch.
Capperi 30 g
Aglio Spicc.
Prezzemolo Maz.to
Olio evo 0,1 Litro/i
Parmigiano 1 Cucch.
Sale
Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavare i capperi, asciugarli, metterli nel frullatore con il prezzemolo, il pangrattato, l'aglio, il parmigiano, 4 cucchiai d'olio, un pizzico di sale e pepe.
Versare il composto su un piatto largo. Aprire le alici a metà e pulirle, passarle da entrambe le parti nel composto.
Arrotolare le alici, con la coda in alto. Ungere una pirofila, mettervi le alici e infornare a forno caldo, per 10 minuti.