Ali Di Razza Con Broccoli E Barbabietola


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Ricetta di: Albina

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92 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

2 Ali Di Razza; 200 G Broccolo Romano; 2 Barbabietole; Burro; Poco Aceto Di Vino; Olio D'oliva; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Frullare le due barbabietole con poco aceto, sale, olio e pepe. Cuocere lentamente in immersione le ali di razza in olio e burro portati a 60 gradi in un pentolino. Cuocere allo stesso modo le cime di broccoli. Servire con la salsa di barbabietola.

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