Alborelle Al Forno


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Ricetta di: Luca Montersino

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95 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

800 G Alborelle; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; 1 Rametto Rosmarino; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Pepe In Grani; Sale; Insalata Cicoria; 2 Limoni


Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolare i pesci in forno caldo per pochi minuti con olio e rosmarino. Salare e pepare, bagnare con vino e far evaporare. Scolare le alborelle e sistemarle su un piatto di servizio, sopra un letto di insalata cicoria, guarnirle con rondelle di limone e servire.

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