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Ricetta di: Avery
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78 persone hanno cucinato la ricetta
12 Costolettine D'agnello; 150 G Olive Nere Snocciolate; 1 Pezzetto Peperoncino Piccante; 1 Limone (succo); 1 Pizzicone Origano; Farina; 7 Cucchiai Olio D'oliva; Sale
In un tegame, meglio se di coccio scaldate l'olio col peperoncino, toglietelo, mettete le costolettine leggermente infarinate e rosolatele da ambo le parti a fuoco vivace. Salatele e unite le olive tritate grossolanamente, l'origano e il succo di limone. Portate a cottura e servite ben caldo.
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