Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolarvi tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto morbido (se ...

Infarinare le fettine di carne, tritare il prezzemolo, far sciogliere in una padella il burro e l'olio. Adagiare le fettine nella padella, regolare ...

Battere le fettine di carne con il batticarne, infarinarle e farle rosolare nel burro. Quando saranno dorate da entrambi i lati, salare, pepare e ...

Portate l'acqua a bollore, versate a pioggia la farina continuando a mescolare per circa 40 minuti. Rovesciate la polenta sul tagliere di legno, ...

Tagliate le cipolle a fette sottilissime poi, a fuoco basso e tegame coperto, lasciatele ammorbidire nel burro e prendere colore molto leggermente. ...

Mettete a rosolare in una teglia nel burro le fettine di vitello tagliate finemente. Aggiungetevi, via via, del latte che le scaloppine assorbiranno ...

Tagliuzzate finemente il cioccolato. Mettete il latte in una casseruola e fate alzare l'ebollizione; levatelo dal fuoco e usando un cucchiaio di ...

Riponete tutti i componenti della ricetta in un vaso ermetico capace di contenerli, avendo l'avvertenza di introdurre il mezzo limone a piccoli ...

Saltare in padella i filetti di salmone con olio e burro e lo scalogno tritato, cuocere a fuoco lento girando il salmone di tanto in tanto, ...

Rosolate le fettine nel burro caldo per 5-10 minuti, quindi eliminate il grasso che si sarà formato durante la cottura, unite il vino e ...