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Crepes Al Cioccolato cucina italiana

Preparate le crepes. Disponetele sovrapposte su un piatto caldo e tenete da parte. Versate in un pentolino due cucchiai di latte, aggiungete il ...

Crepes cucina italiana
Crepes cucina italiana di: Gordon Ramsay

Amalgamare il tutto. Mantecare il burro con la pastella risultata e versare il contenuto nella padella (quanto ne basta per ogni singola Crepe). ...

Frittelle Di Banane
Frittelle Di Banane di: Gordon Ramsay

Mescolare farina, lievito, zucchero, noce moscata, burro fuso e una presa di sale. Unire uova, polpa di banana, datteri tritati e rum. Versare il ...

Seppie Ai Piselli
Seppie Ai Piselli di: Gordon Ramsay

In un tegamino scaldate quattro cucchiai d'olio con uno spicchio d'aglio e quando ha preso colore eliminatelo. Mettete nel recipiente le seppie ...

Frittelle Al Cocco
Frittelle Al Cocco di: Gordon Ramsay

Portare a ebollizione il latte con lo zucchero e un pizzico di sale, unire il riso, l'uvetta e il cocco. Cuocere a fuoco basso, mescolando, ...



Tortino Di Cipolle
Tortino Di Cipolle di: Gordon Ramsay

Tagliate le cipolle e le patate a fettine sottili e fatele appassire per una decina di minuti in olio d'oliva aggiungendo a poco a poco mezzo ...

Frittelle Al Mascarpone
Frittelle Al Mascarpone di: Gordon Ramsay

Stemperare la fecola nel latte e unire lo zucchero a velo, il succo dell'arancia e la scorza grattugiata. Sciogliere il lievito in poco latte e ...

Sardine Al Basilico
Sardine Al Basilico di: Gordon Ramsay

Aprite le sardine e spinatele lasciandole unite sul dorso, lavatele, asciugatele. Allineatele su un piatto fondo. Emulsionate l'olio con il succo di ...

Cavolini Di Bruxelles Al Burro E Parmigiano

Nettare e lavare i cavolini e tuffarli in acqua fredda acidulata con succo di limone. Portare ad ebollizione dell'acqua, salarla e cuocervi al dente ...

Plumcake
Plumcake di: Gordon Ramsay

Tenete l'uvetta in ammollo nel rum per mezz'ora. In tanto lavorate il burro con lo zucchero e quando il composto è spumoso unite tre uova ...


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Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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