Preparate le crespelle: in una terrina sgusciate le uova, lavoratele un po' con la frusta e poi, sempre mescolando, aggiungete la farina, il latte e ...

Fate le crespelle unendo gli spinaci frullati. Preparate la farcia: in una casseruola fondete il burro, aggiungete la farina, fatela rosolare, ...

Sciogliere la farina in acqua formando una pastella, immergere gli spicchi di mela e far friggere in olio ...

Sciogliere la farina in acqua formando una pastella, immergere i cavoli e far friggere in olio ...

Sciogliere la farina in acqua formando una pastella, immergere il baccalà ammollato e far friggere in olio ...

Sbattere le uova in una terrina con 15 gr di burro e la farina setacciata con un pò di sale. lasciare riposare la pastellaomogeneaeliscia per 1 ...

Sgusciate le 2 uova in una ciotola, salate, poi incorporatevi la farina e diluite con il latte freddo e il burro sciolto; insaporite con noce ...

Mettete in una terrina la farina e il sale. Versate a filo il latte mescolando con una forchetta, quindi incorporate le uova e mescolate sino a ...

Sbattere 3 uova con sale e pepe; diluire la farina con poco latte e con le uova fare una pastella. Ricavare 8 crespelle in un tegamino antiaderente. ...

Cuocere gli spinaci, strizzarli bene e tritarli finemente, salarli adeguatamente, aggiungere il prosciutto tagliato sottilmente (meglio se tritato), ...