Usare una pasta corta tipo orecchiette o penne.In una padella con l'olio fate soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e la pancetta o la salsiccia, ...

Per una perfetta riuscita della briseè, come della pasta frolla, è preferibile scegliere una farina povera di glutine (questo, infatti, ...

Impastare la ricotta con la farina e il burro ( si può utilizzare anche la margarina), anche in quantità inferiore. Utilizzare l'impasto ...

Mettere in un tegame l'olio con gli spicchi di aglio tritati, farli rosolare leggermente e quindi aggiungere i pomodori pelati e tagliati a ...

Con un frullatore prepariamo la pasta, mettendovi uovo, la farina, chiara e olio e far frullare il tutto almeno 30 secondi. Qualora si formasse una ...

Mescolare granturco e farina assieme in una ciotola abbastanza larga, per preparare la pasta. In un secondo momento sbattere l’uovo, la chiara ...

Preparare in una ciotola la farina e formare una fontana. Mescolare in un altro recipiente l’uovo, la chiara e mezzo cucchiaino di sale, ...

1 Dopo aver lasciato a bagno i ceci con un cucchiaino di bicarbonato , scolate i ceci, metteteli in una pentola di coccio e copriteli con poco ...

1 Pulire la zucca e tagliarla a quadretti piccolini, mettere in un tegame l'olio, con l'aglio, il peperoncino e far soffriggere un minuto. 2 ...

1 Far bollire un bel pentolone d'acqua e sale, lavare, pulire e tagliare a cimette il cavolfiore, spezzare gli spaghetti di una lunghezza di cinque ...