Far scottare i pomodori in un tegame con acqua bollente, scolarli, privarli della pelle, dei semi e dell'acqua di vegetazione, poi dividerli a ...
Aggiungere al caffè ben caldo alcune gocce di limone. Ideale per chi ha crampi allo ...
Pulire e lavare le carote. Sbucciare le patate. Tritare la cipolla. Tagliare a pezzetti carote e patate. Porre tutte le verdure in una casseruola, ...
Lessare la patata e il sedano in abbondante acqua per circa un'ora. Separare le verdure dal brodo e ridurre la patata a purea. Versare a pioggia il ...
Mettete a bagno in acqua fredda 10 g di gelatina. Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte, mescolando in continuazione, poi tenetelo ...
Pulire i pesci e privarli della lisca e della testa. Adagiarli aperti a libro e più appiattiti possibile sul fondo di una teglia unta di olio ...
Private la pescatrice della pellicina e della spina centrale, quindi tagliatela a dadini. Mescolate il succo di un'arancia con sale e pepe, unite ...
In una casseruola mettete l'acqua con lo zucchero; scaldate e fate sciogliere; travasate in una ciotola e lasciate raffreddare. Pulite e lavate le ...
Lasciare depositare per 2 o 3 giorni, poi filtrare il tutto con un colino (buchi non troppo grandi). Gettare il fico ed il limone dopo averli ...
Mescolate bene, con ghiaccio, tutti gli ingredienti. Versate in un bicchiere da cocktail già ...
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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