Tagliate a fettine porro, carote e cipolle. Fate stufare il tutto nel burro, in una pentola. Spolverate con farina rimestando continuamente e ...
Si prendono dei pomodorini, si taglia la calottina superiore, si svuotano dei semi con un cucchiaino. Preparate una farcia tritando del tonno ...
Mescolare 2 parti di cannella in polvere a 1 parte di buccia di limone grattugiata mescolati a burro ammorbidito e mantecato e condirvi la pasta a ...
Lasciare 50 g di petali essiccati di rosa gallica in 200 g di acqua bollente, da mantenere sempre ben calda a bagnomaria, per 30 minuti; passare i ...
Sciogliere il burro in un tegame e unire la salvia. Far insaporire, aggiungere i piselli, salare e cuocere per 10 minuti. Versare il vino e farlo ...
Ricavare delle costolettine dai petti di tacchino. Spianarle con il batticarne, passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Friggerle nel burro, ...
Privare i pomodori dei semi, frullarli assieme al gorgonzola e aggiungere la panna poco a poco. Aggiustare di sale e ...
Spremete il limone e ponete il succo in un bicchiere. Lavate le mele, asciugatele e dividetele a fettine sottili privandole dei semi interni. ...
Sbucciare e tritare la cipolla; versare in una casseruola 3 cucchiai di brodo, unire la cipolla e farla stufare a fuoco basso per 2 minuti. Mondare ...
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con un pizzico di ...
Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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