Ricetta rocco


ricette cucina Ci sono 10 ricette in questa categoria
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Cocktail di pompelmo e granchio

Prendere 100 g di polpa di granchio.Sbucciare i pompelmi ben freddi, tagliarli a fette e poi a pezzettini. Sfaldare la polpa di granchio lessata e ...

Champagne Fizz
Champagne Fizz di: Rocco

Riempire per 3/4 un bicchiere da long drink con ghiaccio tritato e versarvi sopra un cucchiaio di zucchero, un sorso di curacao e un cucchiaino di ...

Besciamella Vegetale cucina italiana

Far addensare poco latte con la farina di mais. Aromatizzare con un pizzico di noce moscata e unire acqua di cottura del cavolfiore in giusta ...

Conchiglie Agli Spinaci buona

Lessare gli spinaci, passarli al passaverdura, insaporire poi con il burro, unire con la panna, noce moscata, sale, pepe; condire la pasta con la ...

Gin And It affascinante

Questo cocktail si prepara direttamente nella coppetta, prima ben gelata nel freezer, per 15 minuti, mescolando insieme gin e vermouth appena ...



Bavarese Al Brandy
Bavarese Al Brandy di: Rocco

Fate ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce. Nel frattempo portate ad ebollizione il latte. Mettete i tuorli in una terrina con lo zucchero ...

Maccheroncini Indiavolati

Cuocete la pasta in acqua salata. Soffriggete la cipolla nell'olio, aggiungete il peperoncino tritato, il prezzemolo e il brodo e lasciate ...

Spada Al Punto Rosa Con Polentina Di Farro

Tagliare a cubetti la polpa del trancio di spada; cuocerla in padella con olio, mantenendo le carni rosa all'interno. Cuocere la farina di farro con ...

Piselli Con Lattuga

In un tegame lasciate sciogliere il burro e fatevi appassire le cipolline tagliate a fettine sottilissime. Mescolate, aggiungete la lattuga tagliata ...

Goulasch Di Coniglio

Rosolare in un mestolo di brodo la cipolla affettata e il prosciutto a dadini. Unire il coniglio a pezzi e farlo insaporire. Cospargere con farina, ...


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Salvatore Deriso

Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!

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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.

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