SFOGLIA: 2 bicchieri di acqua, 1 bicchiere di vino, 1 di olio.RIPIENO: ceci o castagne condite con: zucchero, cacao, cioccolato fondente tritato, ...
Soffriggere i pinoli, remenando senza sosta, finché essi non risultano leggermente tostati. Aggiungere l'aglio a fettine e il peperoncino ...
Lessate le patate e passatele allo schiacciapatate. Mettete in una casseruola, ponete sul fuoco e amalgamate al composto burro e panna. Mescolate e ...
Lessare in acqua bollente salata gli asparagi mondati. Sgusciare le uova e frullarle con aceto, olio, sale e pepe fino ad ottenere una salsa ...
Versare nel mixing glass prima lo sherry dry, quindi il vermouth rosso e la goccia di orange bitter. Alcuni cubetti di ghiaccio possono essere utili ...
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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