Imburrare la placca del forno. Scongelare la pasta e stenderla con il mattarello in una sfoglia di circa 3 mm di spessore. Ricavare 20 dischi, su ...
Tagliate la carne a cubetti di 3 cm di lato. Mondate tutti gli ortaggi, quindi riducete a tocchetti i fagiolini, affettate le zucchine e i pomodori, ...
Con l'apposito scavino ricavare delle palline dalla zucca e lessarle in acqua salata. Affettare al velo la cipolla e farla imbiondire in 2 cucchiai ...
Agitate bene i primi 3 ingredienti nello shaker, versate in un bicchiere da whisky sour già freddo e guarnite con la scorza di limone e la ...
Cuocere i ceci in pentola a pressione (10 minuti dal fischio) con 1 spicchio di aglio e qualche foglia di salvia fresca. Tenere da parte qualche ...
Sbattete le uova con sale, pepe e un cucchiaio d'acqua fredda. Tritate un po' di prezzemolo, spezzettate sei foglie di basilico, alcuni fili d'erba ...
Mettere al fuoco il vino con la bacchetta di vaniglia e con il succo dei limoni. Quando bolle, si aggiunge lo zucchero e mescolando si fa bollire ...
Bollite al dente il riso in abbondante acqua salata, nella quale avrete sciolto il curry, e fermate la cottura sotto l'acqua fredda. Cuocete il ...
Frullare i pomodori, salare, pepare e unire una manciata di origano, le acciughe sminuzzate e qualche cucchiaio di olio. Mescolare, aggiungere le ...
In una pirofila (per i neofiti é quel contenitore normalmente trasparente che resiste alle alte temperature del forno.) scaldate una noce di ...
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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