Mentre si lessa la pasta (nel nostro caso le trofie), spezzettare le noci e farle dorare in un pentolino con un po' d'olio insieme al rosmarino ...

1 Mondate il cavolo cappuccio, tagliatelo a quarti, eliminando le foglie esterne, il torsolo e le costole delle foglie, quindi lavatelo e tagliate ...

1 Impastare la semola con un pizzico di sale ed uno di zafferano diluito in un bicchiere di acqua tiepida. Impastare bene, aggiungendo eventualmente ...

Fate sciogliere il burro, aggiungete la farina e mescolate bene. Versatevi 1/2 litro di fondo bruno e portate a ebollizione. Mescolate con una ...

Scaldare in una casseruola l'olio con l'aglio sbucciato e il prezzemolo tritato; unire la polpa di granchio a pezzetti, lasciar insaporire, ...

Fare dei forellini sulla buccia delle pere dopo averle lavate perché non si rompano durante la cottura. Tagliarle a metà ed eliminare il ...

Preparare una marinata con cipolla, salsa di soia, sherry, sale e pepe. Cospargerne le sogliole fatte a filetti farle marinare per 30 minuti e ...

Servendovi di un mixer, tritate grossolanamente i pistacchi e versateli in una terrina. Subito dopo, aggiungete il formaggio e mescolate fino a ...

Versare nella coppa da champagne lo sciroppo di Cassis e riempirlo con spumante freddo. Decorare con 1 fettina d'arancia e 1 di ...

Mettete in un tumbler alto i cubetti di ghiaccio, la granatina e il succo di pompelmo. Riempitelo con soda o ginger ale, mescolate e servite con ...